mama’s baking☆　

2010.02.04

セミハードパンな生地に黒ごまをいっしょに捏ねて
中にはチーズを入れて　焼きました。

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おなかをすかせて帰宅した娘が
オーブンの上の方を見上げて
「パン作ったん？」「何焼いたん？」「ちょうだい」と
写真におさめるまえに　おねだりされて
ひとつ切って、おやつになりました♪

つづきは　子育てスタイルです。

テーマ : 手作りパン - ジャンル : グルメ

2010.02.03

富沢商店さんで　注文していた材料がと到着したので
さっそく　パン作り♪

今日は　セミハードパンな生地に
あんこと　うぐいす豆を包んで
２３０℃で　外はパリッと！
なかは　ふんわりしたパンになりました。

朝は　トースターで温めて
バターをのせて食べるのが最高！です。

テーマ : 手作りパン - ジャンル : グルメ

2010.01.30

夕飯のトマトシチューとテーブルロールを用意しているときに
思いついて出来た「シチューパン」です。

デミグラスソースとトマト缶を使い
隠し味にカレー粉が少し入っているシチューなので
すこし　スパイシーでした。
トマトシチューのレシピはこちらデス。

翌日は　シチューの残りのソースを使って
オムライス♪にしたいと思っています。

テーマ : 手作りパン - ジャンル : グルメ

2010.01.29

幼稚園も一週間　休まず行く。というのは
健康なら　あたりまえのことですが
そのあたりまえが大変。
時間の感覚がいまいち理解出来ないのが幼児。
時計の長い針がどこどこにいくまでに　
「おき替えしなさい。」「早くしーやー」「幼稚園バスくるよ」
毎日。毎日　言うてます。

帰宅したら　制服は放りっぱなし。ハンガーにかけてかたずける。
そのことも　母さんがするのは　簡単なんですけど、させるのもしつけ。

まあ　そんな　手のかかる娘なんですけど、幼稚園に行く前に　
「クッキー食べたい。あのーみどりのまあ～るいやつ」
。。。　母だから伝わる。よくわからん説明でもね。

娘がたべたいのは　小嶋ルミさんのレシピで作った
抹茶サブレ（←みどりのまあ～るいやつ)ときなこのサブレです。

やっぱり　発酵バターはおいしいなぁ。。。
週末のお茶のおともにもなるし　たくさん焼きました。

テーマ : 手作りおやつ - ジャンル : グルメ

リンゴとシナモンのパン　コーヒーアイシングがけ

2010.01.25

真冬のフルーツがおいしいこの頃、スーパーに買い物に行っては
なにかしら買って帰ってきています。

わたしは、蜜入りのりんごが大好きなんですけど、今日はそのリンゴを使ってパンを作りましたよ～♪
１年前にパン教室で教えてもらったレシピです。

水分に牛乳は入っていないけど　卵が少し入っているので　翌日もふかふかです。