mama’s baking☆ 

 

2008.06.03[火] ヘルシークッキー



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「あーお腹すいた」と思っても うちはお菓子とカップ麺の買い置きはしていません。

なぜなら 一応、体重増量予防。

ってことで、作るしかない。
もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ―オーガニックなレシピノートを見ながら
お気に入りの全粒粉を使ったチョコチップクッキーを焼いてみる。
ざくざくとした食感と、バターもマーガリンも使っていないので
カロリーが控えめってところと、 作り方が簡単なところがいい♪





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つづきは 子育て日記です。

2008.04.15[火] なかしま しほさんのレシピ




粉は小麦粉と全粒粉を使い バターの代わりに なたね油を使った
なかしま しほさんのレシピで作った
チョコチップクッキーです

P1130980.jpg

バターで作るより 簡単に出来て お菓子初心者にもぴったり。



w28.gif
お菓子作りで気になるのは カロリー。
それと、バターの多さ、砂糖の多さに 戸惑っていたnoopy's.

こどもにも安心して食べさせられる素材を使って
体にやさしい お菓子作りの本を探していました。
そんなとき、本屋さんで、
なかしま しほさんの本に出会いました。

安心なオーガニック、無農薬の素材を中心に
バターや生クリームなしでもできる おやつを
おしえてくれる本です。

素材をじっくり楽しんで、しっかり満足出来るおいしいレシピがのっています。
新しいお菓子作りが広がりそうです。

もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ―オーガニックなレシピノートもっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ―オーガニックなレシピノート
(2007/10)
なかしま しほ

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大人気 ブログ、vege diningさんの本です。
izumimirunの「vege dining 野菜のごはん」izumimirunの「vege dining 野菜のごはん」
(2008/03/19)
庄司 いずみ

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