トマトベーグル - mama’s baking☆　

仕込み水をトマトジュースに置き換えて作った　トマトベーグル

成形のときの　最後の締めが　あまかった。。。

スライスすると　こんなかわいい色。

ツナとたまねぎのトマトソースと　チーズをのせて　朝食にいただきました。

今回のベーグルつくりでは　ケトリングにモルトエキスを初めて使いました。
茹で上がったベーグルは　つややかでとってもきれいでした。

つづきは　子育て日記デス。

京都は祇園祭です。
宵山の今日　お祭りに行くのは　おあずけ。

昨晩より　娘が熱を出しております。
夜　9時頃から熱があがりだして　救急病院へ連れて行きました。

高熱のわりに　　待ち合い室で　もう帰ってもいいかも？と
思うほど、しゃべし　夜のおでかけにうきうきしてるけど　熱は38,5！
やっぱり　診てもらわないと。。。
　

そんなとき　70歳くらいのおばあちゃまが　おなかが痛いといって
おじいちゃんと　お嫁さん？50代くらい方につきそわれてこられました。

おばあちゃんは　おなかがちくちく　胃がけいれんしているようだ。っと
いっているのに、
おじいちゃんは、
「おまえ、かまぼこの天ぷらたべたやろ。
　かまぼこが消化わるいんや！」

いやいや　おじいちゃん
　
もっと　心配して　やさしくしてあげて～

　

グルメ手作りパン

13:22 Trackback : 0 Comment : 4 Top

Comment

2008.07.16 Wed 22:51 ちゅなお #-

姫は大丈夫でしたか？うちのおとうと君も最近熱を出してました。
しかも夜だけ。熱は３８度超えてましたが、結局とても元気だったので
病院行かずに終わりました。。。

病院にいくタイミングっていつも悩みます。
こればっかりは経験かな？と思うんですが二人目でも悩んでます(笑）

トマトのベーグル美味しそうですね。
ベーグルって急にふと食べたくなります。
いつもつくるのはプレーンベーグルばかりで生地に味をつけることは
やったことないんです。
ちょっと参考にさせてもらいますね。

大丈夫でしたか？ [URL] [Edit]

2008.07.17 Thu 16:07 よぴこ #DsyH2XjE

こんにちわ＾＾

この前買ったトマトジュース第一弾かな＊＾＾＊

ツナと玉ネギのソースがすっごい美味しそう～!!
市販のピザソース買ったんだけど、全然美味しくなかったの～。
noopysｻﾝのソースの方が断然美味しそうですよー(*´ο`*)=3

祇園祭、私も昨日ニュースで見ました(*^_^*)
１度も行った事ないんだけど、ああゆうのみるとますます夏だな～♪って思いますね!!

コメレス：
クオカの冷凍生地セット、私も今朝見てたんだけど、たまにはあーゆうパンも良いかなーって思ったんだけど、美味しいのかな～♪

彼と意見の食い違いも考え方の違いもそりゃあるよね～。
でもそれを乗り越えないとね！！
仕事は“寿”でやめたいも～ん(*´m｀*)

辞めてくれと言うなら、嫁にもらってくれ！って感じだね＾＾

No title [URL] [Edit]

2008.07.17 Thu 19:16 ちゅなおさんへ #/p8pQmeo

こんにちは。
娘の熱は2日間　38～39℃でしたが　お薬がきいているようで
よく寝て、平熱にもどりました。
ほんと　どのタイミングで病院にいくのか？　
座薬は　どんな時に使うのか？　先生によっては　39℃でも寝れていたら　座薬を使わなくてもいい。という先生もいるんですけど
親は　心配で、、、難しいですよね。

トマトベーグル　いい感じでしたよ～
仕込み水を置き換えているだけなので　ぜひ　お試しください♪

No title [URL] [Edit]

2008.07.17 Thu 19:20 よぴこちゃんへ #/p8pQmeo

こんにちは。

私はトマトソースをよく作ります。
今回は　ベーグルに使って余ったトマトジュースとケチャップで作りました。
トマトソースに、何かうまみ成分を出してくれる食材を
あわすといいですよ。
今日はツナ缶で　うまみUP!させました。

祇園祭も終わって　京都は梅雨明けだ～！！

No title [URL] [Edit]