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シナモンアップルパン
今日は この冬で一番寒い！と毎日 思いながら
朝 一番のストーブについている温度計を見て、
「7℃！！！」とか 驚きながら 寒さ確認するわたし。。。
昨日は、予約していた
町家パン教室に出かけました。
今回は 親子教室に参加してきました。
たまたま うちの自宅の近くにバス停があり
寒さに関係なく 移動可能（笑）
バスから今度は電車に乗って 烏丸を下車。
ベビ-カーをおして小走りで急いでいったけど、
教室についたら 来た親子は うちの親子だけ。
あとの方は キャンセル。
そりゃそうだ、子連れには 断念せざる終えな寒さでしたもん。
雪のちらつく寒いなか アラジンストーブのあたたかさが
心地いい教室で
先生とマンツーマンレッスンを受けられて
親子共に たのしい時間が過ごせました。
今回 作ったのは シナモンアップルパンです。
甘煮にしたりんごとシナモン。
クリームチーズも入っています。
トップにはくるみとシナモンシュガーが
たっぷりふりかかっています。
アラジンストーブってあの雰囲気がもう暖かいよね〜!!
私も昨日鶴橋の商店街で食べ歩きしてるときにね、お店に置いてるアラジンストーブにあたりながらチヂミ食べてたよー^m^
煮リンゴとシナモンの組み合わせは久しくしてないよ〜!!煮林檎のパンは水分をちゃんと拭いてないせいかいっつも失敗なんだ〜(｡-∀-)
3回連続失敗･･･もうトラウマになりつつあります。涙