なかしましほさんのレシピ

粉は小麦粉と全粒粉を使い　バターの代わりに　なたね油を使った
なかしましほさんのレシピで作った
チョコチップクッキーです

バターで作るより　簡単に出来て　お菓子初心者にもぴったり。

お菓子作りで気になるのは　カロリー。
それと、バターの多さ、砂糖の多さに　戸惑っていたnoopy's.

こどもにも安心して食べさせられる素材を使って
体にやさしい　お菓子作りの本を探していました。
そんなとき、本屋さんで、
なかしましほさんの本に出会いました。

安心なオーガニック、無農薬の素材を中心に
バターや生クリームなしでもできる　おやつを
おしえてくれる本です。

素材をじっくり楽しんで、しっかり満足出来るおいしいレシピがのっています。
新しいお菓子作りが広がりそうです。

もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ―オーガニックなレシピノート
(2007/10)
なかしましほ

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大人気　ブログ、vege diningさんの本です。

izumimirunの「vege dining 野菜のごはん」
(2008/03/19)
庄司いずみ

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グルメマクロビオティック

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Comment

2008.04.15 Tue 19:49 soyon #-

私も一度、この人のお菓子を作ったことがあるわ！
とってもヘルシーで、素朴だよね～。
メイプルクッキーを作ったけど、とっても硬くて最初はびっくりしたけど、食べていくうちにじんわりと甘みが出て、美味しかった！
子供たちにはぴったりかも＾＾
素朴な生地にチョコチップ入りも美味しそう～♪
また美味しいお菓子があったら、教えてね～＾＾

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2008.04.16 Wed 07:18 soyonささん #/p8pQmeo

こんにちは。
soyonさんも　なかしまさんのレシピでお菓子作りされたことがあるんですね。　
素朴でマクロビ！と意気込まなくても出来るお菓子ですよね。

うちは　主人もお菓子が大好きなので　カロリー控えめなお菓子作りをこころがけています。

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